--- Ce se pune în „masa de zi cu zi” și de ce acumularea ne afectează mai mult decât recunoaște industria Trăim într-o epocă în care aproape nimic din ceea ce mâncăm sau folosim zilnic nu mai este „simplu”. Alimentele, produsele de igienă, apa, chiar și aerul, vin la pachet cu o listă lungă de substanțe adăugate — fiecare, luată separat, declarată „sigură”. Problema reală nu este una singură dintre ele, ci suma lor. Dioxidul de titan – exemplul perfect al inutilului tolerat Dioxidul de titan (TiO₂) este probabil cel mai bun simbol al acestei paradigme. Nu aduce beneficii nutriționale, nu protejează organismul, nu tratează nimic. Rolul său este exclusiv estetic: culoare albă, aspect „curat”, produs mai atrăgător. A fost folosit ani la rând în: alimente pastă de dinți medicamente cosmetice Uniunea Europeană l-a interzis în alimente nu pentru că s-a demonstrat clar că provoacă cancer, ci pentru că nu mai poate fi considerat sigur pe termen lung, mai ales din cauza nanoparticulelor ...
--- Ce se pune în „masa de zi cu zi” și de ce acumularea ne afectează mai mult decât recunoaște industria Trăim într-o epocă în care aproape nimic din ceea ce mâncăm sau folosim zilnic nu mai este „simplu”. Alimentele, produsele de igienă, apa, chiar și aerul, vin la pachet cu o listă lungă de substanțe adăugate — fiecare, luată separat, declarată „sigură”. Problema reală nu este una singură dintre ele, ci suma lor. Dioxidul de titan – exemplul perfect al inutilului tolerat Dioxidul de titan (TiO₂) este probabil cel mai bun simbol al acestei paradigme. Nu aduce beneficii nutriționale, nu protejează organismul, nu tratează nimic. Rolul său este exclusiv estetic: culoare albă, aspect „curat”, produs mai atrăgător. A fost folosit ani la rând în: alimente pastă de dinți medicamente cosmetice Uniunea Europeană l-a interzis în alimente nu pentru că s-a demonstrat clar că provoacă cancer, ci pentru că nu mai poate fi considerat sigur pe termen lung, mai ales din cauza nanoparticulelor ...