Dacă până ieri nu știam ce punem în farfurie, azi nu mai știm nici cu ce gătim În ultimii ani am fost bombardați cu scandaluri alimentare: produse etichetate greșit, aditivi ascunși, ingrediente de calitate îndoielnică. Dar o anchetă recentă din Europa ridică o întrebare și mai incomodă: Dacă până acum nu știam exact ce punem în farfurie, acum nu mai știm nici cu ce preparăm mâncarea. Autoritățile italiene au anunțat destructurarea unei rețele internaționale care ar fi transformat deșeuri contaminate în produse destinate pieței europene. Printre acestea s-ar fi aflat și brichete pentru grătar comercializate în mai multe țări europene. Potrivit anchetatorilor, 12 persoane au fost arestate, iar alte persoane și companii sunt investigate pentru trafic de deșeuri și fraudă. Din cenușă toxică în cărbuni pentru grătar Conform informațiilor făcute publice, rețeaua ar fi folosit cenușă provenită din procese industriale de piroliză și gazeificare. Problema este că această cenușă ar f...
Slava, blugii și bananele au cârmuit drumul – și așa subrezit – al democrațiilor din România și Republica Moldova Trăim vremuri interesante. Ni se spune că suntem pe drumul cel bun, că direcția e corectă, că valorile sunt solide și că viitorul sună bine. Între timp, realitatea ne arată altceva: democrațiile din România și Republica Moldova sunt retrogradate, încrederea publică scade, iar instituțiile par din ce în ce mai fragile. Dar nu-i nimic. Important e că suntem „pe direcția corectă”. E ca la o operație reușită… în care pacientul a murit. --- Direcția e bună. Rezultatul… discutabil Ni se repetă obsesiv: „suntem pro-europeni”, „suntem în tabăra bună”, „mergem înainte”. Și totuși, în clasamentele internaționale, democrațiile noastre alunecă încet, dar sigur, spre categoria regimurilor hibride. Cum e posibil? Simplu: - alegerile există, dar încrederea în ele scade - presa există, dar e tot mai dependentă - justiția există, dar e tot mai discutată - instituțiile există, dar sunt ...