Falimentul fermelor de insecte și mirajul cărnii „tipărite”. Când ideologia pierde contactul cu realitatea Falimentul celei mai mari ferme de insecte din Europa nu este un accident izolat și nici un simplu eșec managerial. Este, mai degrabă, un simptom al unei direcții greșite în care au fost împinse, cu bani publici, anumite „soluții alimentare ale viitorului”, promovate intens la nivel politic și mediatic, dar slab susținute de realitatea economică și biologică. Compania franceză Ÿnsect , beneficiară a aproape 200 de milioane de euro din fonduri publice și investiții „verzi”, a intrat în faliment după ani întregi de promisiuni despre hrană sustenabilă, proteine alternative și salvarea planetei. În practică, însă, modelul nu a funcționat: costurile au fost uriașe, cererea reală limitată, iar produsul final nu a reușit să concureze nici ca preț, nici ca acceptare, nici ca valoare nutritivă cu alimentele clasice. Urmează carnea „făcută la imprimantă”?...
El Gordo de Navidad : tradiție, erori repetate și cine trebuie să plătească prețul De ani buni, Lotería de Navidad din Spania nu mai este doar o tradiție, ci și o sursă constantă de controverse. De la suspiciuni legate de transparență, la erori administrative și, mai recent, la cazuri de emitere de participări peste numărul real de bilete, aceeași întrebare revine obsesiv: Cine răspunde când sistemul greșește? O problemă recurentă, nu un accident izolat Cazul recent din Villamanín , unde s-au vândut mai multe participări decât bilete reale, nu apare din neant. El se adaugă unei liste lungi de episoade din anii trecuți în care: au existat suspiciuni privind validarea unor premii au fost contestate liste oficiale de câștigători s-au pierdut premii mici în birocrație au apărut întrebări legate de control și responsabilitate Nu vorbim despre conspirații, ci despre deficiențe structurale într-un sistem uriaș, rigid și extrem de profitabil pentru stat. Greșeală de gestiune ≠ vină col...